Maestro: Franklin Onésimo Tavárez Sánchez
Carrera: Administración / Gerencia de la Calidad
Universidad O&M – Recinto Santiago
INTRODUCCIÓN:
“Muy buenas tardes, estudiantes. Hoy les estaré compartiendo un repaso ampliado y reflexivo sobre los fundamentos de la Unidad 3: Gestión de la Calidad Total (TQM), con ejemplos reales de nuestro país y una mirada crítica desde nuestra experiencia como docentes y gestores de calidad en la República Dominicana. Empecemos.”
PRIMER SUBTEMA: ENFOQUE EN LA MEJORA CONTINUA
Definición experta: Según Kaoru Ishikawa, uno de los padres de la calidad moderna:
“La mejora continua es un proceso sin fin que involucra a todos los miembros de la organización en el perfeccionamiento constante de procesos, productos y servicios.”
Ejemplo dominicano aplicado: La empresa Induveca, líder en productos cárnicos, ha integrado metodologías de mejora continua en su línea de producción a través de sistemas como Kaizen, logrando reducir desperdicios y aumentar la eficiencia operativa.
Definición del maestro Franklin Onésimo:
“La mejora continua no es un proyecto, es una mentalidad. Es entender que todo proceso, por eficiente que parezca, siempre tiene una forma de hacerse mejor, y ese espíritu es el corazón del TQM.”
SEGUNDO SUBTEMA: PARTICIPACIÓN DEL PERSONAL
Definición experta: Según Joseph Juran, pionero de la calidad:
“La participación del personal en la calidad significa empoderar a cada trabajador para que contribuya activamente en la mejora de los procesos y la toma de decisiones.”
Ejemplo dominicano aplicado: La empresa Claro Dominicana fomenta la participación del personal mediante programas de “ideas innovadoras”, donde empleados de todos los niveles pueden proponer mejoras y reciben incentivos por resultados implementados.
Definición del maestro Franklin Onésimo:
“Cuando un empleado se siente parte del proceso, se convierte en aliado de la calidad. Participar es más que opinar; es comprometerse con los resultados.”
TERCER SUBTEMA: CULTURA DE CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN
Definición experta: Según el autor Philip B. Crosby:
“La cultura de calidad es el conjunto de valores, creencias y comportamientos que promueven la excelencia en toda la organización.”
Ejemplo dominicano aplicado: La empresa Mercasid ha construido una fuerte cultura de calidad mediante capacitaciones permanentes, certificaciones ISO y la promoción de valores como la responsabilidad, la excelencia y la mejora continua.
Definición del maestro Franklin Onésimo:
“Una cultura de calidad no se impone, se cultiva. Nace desde la alta gerencia, pero se vive en el día a día, en cómo se hacen las cosas incluso cuando nadie está mirando.”
HERRAMIENTAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
DIAGRAMA DE PARETO
Definición experta: Según Vilfredo Pareto, matemático y economista:
“El Diagrama de Pareto muestra que el 80% de los problemas provienen del 20% de las causas.”
Ejemplo dominicano aplicado: La Cervecería Nacional Dominicana utilizó un Diagrama de Pareto para identificar que la mayoría de las devoluciones de productos estaban concentradas en solo 3 de sus más de 15 líneas de producción, lo que permitió acciones correctivas inmediatas.
Definición del maestro Franklin Onésimo:
“El Pareto es el mapa del tesoro del analista de calidad. Nos dice por dónde empezar y dónde enfocar nuestros recursos para tener el mayor impacto.”
DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO (ISHIKAWA)
Definición experta: Según Kaoru Ishikawa:
“Esta herramienta ayuda a identificar, organizar y analizar las posibles causas de un problema.”
Ejemplo dominicano aplicado: En La Sirena, se utilizó un diagrama de causa y efecto para detectar las causas del retraso en el despacho de pedidos online, logrando mejoras logísticas notables.
Definición del maestro Franklin Onésimo:
“El diagrama Ishikawa es como el diagnóstico médico del proceso. Nos ayuda a ver más allá del síntoma y encontrar la raíz del problema.”
DIAGRAMA DE FLUJO
Definición experta: Según ISO 9001,
“Un diagrama de flujo es la representación visual de un proceso, útil para analizar, estandarizar y mejorar procedimientos.”
Ejemplo dominicano aplicado: Banreservas implementó diagramas de flujo para estandarizar los procesos de aprobación de préstamos, logrando reducir los tiempos de respuesta al cliente en un 30%.
Definición del maestro Franklin Onésimo:
“Si tú no puedes dibujar tu proceso, probablemente no lo entiendes bien. Y si no lo entiendes, no lo puedes mejorar.”
DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
Definición experta: Según Walter A. Shewhart:
“Es una herramienta estadística que muestra la relación entre dos variables, útil para identificar correlaciones.”
Ejemplo dominicano aplicado: En una empresa textil de Santiago, se usó un diagrama de dispersión para estudiar la relación entre horas de capacitación del personal y la tasa de defectos en productos, revelando una correlación negativa: a mayor capacitación, menos errores.
Definición del maestro Franklin Onésimo:
“El diagrama de dispersión nos dice si dos cosas están conectadas, pero no si una causa la otra. Aun así, es el primer paso para descubrir relaciones ocultas dentro de nuestros procesos.”
CIERRE Y REFLEXIÓN FINAL
“Estudiantes, la Gestión de la Calidad Total no es una moda, es una filosofía que transforma organizaciones. Si ustedes como futuros gerentes la entienden y la aplican, no solo van a mejorar empresas, van a cambiar culturas laborales. La calidad no es una función más, es un compromiso integral. Y recuerden siempre: lo que no se mide, no se puede mejorar. ¡Seguimos avanzando!”
